A geleia real é o nome que se dá a substância que as abelhas operárias produzem para alimentar a abelha rainha durante toda a sua vida. A abelha rainha, embora geneticamente igual às operárias, vive em média cinco anos, enquanto as abelhas operárias têm um ciclo de vida de 45 dias, graças ao benefício de sua alimentação, já que a abelha rainha se alimenta exclusivamente de geleia real durante toda a sua vida.
A geleia real é considerada um super alimento, porque apresenta de maneira muito concentrada água, açúcar, proteína, gordura e uma grande variedade de vitaminas em especial A, B, C e E, além de minerais como enxofre, magnésio, ferro e zinco.
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